مصدر الصورة: Istock

الزبادي هو مكوّن صحي يمكن تناوله لإضافة البروتين والبروبيوتيك في نظامك الغذائي. هناك الكثير من الوصفات المخفوقة بالفواكه مع الزبادي، والتي تعتبر مثالية للإفطار والوجبات الخفيفة. من هنا، إليكِ في ما يلي طريقة تحضير سموذي الزبادي والفواكه.

طريقة تحضير سموذي الزبادي والفواكه

في الواقع تتطلّب وصفة عصير الفاكهة السهلة ثلاثة مكونات فقط، الزبادي وعصير الفاكهة وأي فواكه مجمدة في متناول اليد. ما يعني أنك ستحصلين على وجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة لن تشعر منها بالملل أبداً.

1- مكونات سموذي الزبادي والفواكه

  • 3/4 كوب زبادي عادي غير دسم
  • 1/2 كوب عصير فواكه نقي 100%
  • كوب ونصف فواكه مجمدة، مثل العنب البري أو التوت البري أو الأناناس أو الخوخ أو الفريز وغيرها...

2- طريقة تحضير سموذي الزبادي والفواكه

  • اهرسي الزبادي مع العصير في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
  • أثناء تشغيل الخلاط، أضيفي الفاكهة من خلال الفتحة الموجودة في الغطاء واستمري في الهرس حتى تصبح ناعمة.

تجربتي مع العصير الأخضر وكيفية تحضيره

حقائق غذائية عن سموذي الزبادي والفواكه

في كل حصة من سموذي الزبادي والفواكه ستحصلين على ما يلي:

  • سعرة حرارية: 279 
  • بروتين: 11.6غ
  • الكربوهيدرات: 56.4غ
  • الألياف الغذائية: 6.5غ
  • السكريات: 45.7غ
  • الدهون: 2غ
  • الدهون المشبعة: 0.4غ  
  • الكوليسترول: 3.7 ملغ
  • فيتامين ج: 8.6 ملغ

نصائح في تحضير سموذي الزبادي والفواكه

  • استخدمي الزبادي العادي غير المنكّه. فالزبادي المنكّه يحتوي على سكريات ونكهات اصطناعية مضافة.
  • استبدلي الزبادي العادي باليوناني إذا أردت. فالزبادي اليوناني أكثر سمكاً ويصنع عصير كريمي أكثر، ولكن يمكنك استخدام الزبادي العادي إذا كان متوفراً فقط.
  • يمكنك دائما إضافة المزيد. تتطلب معظم وصفات العصائر تناول نصف كوب من الزبادي اليوناني لحصتين صغيرتين. لكن يمكنك دائماً إضافة المزيد إذا كنت تريدين زيادة البروتين.